Véritable institution pour sortir dans Poitiers, le Caribou Café est un bar-restaurant canadien de 120 places situé en plein centre-ville, près de la place du marché et à deux pas des Cordeliers.
Dans un cadre authentique et chaleureux, nous vous suggérons des spécialités inspirées par la culture du Canada
et des recettes typiques québécoises.
Pour accompagner votre double hamburger au sirop d'érable ou votre surf & turf, nous vous proposons une large sélection de bières importées du Québec (Griffon, St-Ambroise, Pisse du Caribou...), ainsi que d'autres boissons plus classiques.
Notre repère de trappeurs poitevin dispose d'une décoration traditionnelle originale
sur deux étages. Les murs en bois sont ornés de raquettes à neige, pièges à castors, photos d'hiver et
autres crosses de hockey.
Le Caribou Café reste fidèle à ses origines avec ses bières importées du Canada. Blondes, brunes, ambrées ou encore au sirop d'érable, il y en a pour tous les goûts.
Plusieurs alcools forts et cocktails inspirés par le Québec sont également disponibles, ainsi que des bières belges, vins et breuvages non alcoolisés.
N'hésitez pas à demander conseil auprès de notre personnel. Nos serveurs et serveuses sont de vrais connaisseurs.
Pour la plaisir des papilles, le Caribou Café arrose ses plats de nombreux produits québécois : bleuet, canne-berge... Notre cuisine est généralement qualifiée de copieuse, typique et de bon goût.
Nous disposons d'une gamme importante de burgers, salades, gâteaux et spécialités à la touche canadienne susceptibles de combler toute gourmandise.
Nos menus sont renouvelés régulièrement, grâce à la créativité de notre chef.
